Abteilungsleiter (m/w/d) für unsere Bäckerei

Bäckerei Heitzmann - Tradition trifft auf Qualität

Die Bäckerei Heitzmann ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit über 50 Jahren für frische, handwerklich hergestellte Backwaren steht. Täglich beliefern wir unsere Filialen von Bad Krozingen-Biengen aus mit frischen Backwaren, die alle in unserer Backstube hergestellt werden.

Mit mehr als 100 Filialen zählen wir zu den führenden Bäckereien in Südbaden.

Für unseren Hauptstandort in Bad Krozingen-Biengen suchen wir einen Abteilungsleiter für unsere Bäckerei (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

Sie sind verantwortlich für die Herstellung unserer unterschiedlichen Teige und der Herstellung unserer Backwaren in höchster Qualität
Sie verantworten die Qualitätssicherung unserer traditionellen Backwaren und leben das HACCP-Konzept
Sie sind die maßgebliche Schnittstelle zwischen Tag- und Nachtschicht und sorgen für einen reibungslosen Ablauf der beiden Bereiche
Sie überwachen den Backprozess und gewährleisten somit, dass unsere hochwertigen Backwaren frisch und köstlich bei unseren Kunden ankommen
Sie backen nach modernster und digital gesteuerter Rezepttechnologie um beste Ergebnisse zu erreichen und tragen zur Produktionsentwicklung bei
Sie setzten Ihre handwerklichen Fähigkeiten gewinnbringend ein, um gemeinsame Erfolge zu erleben

Ihre Qualifikation:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister sowie erste Berufserfahrungen in den genannten Tätigkeitsbereichen
Handwerkerehre ist Ihnen nicht nur ein Begriff, sondern gelebte Philosophie
Sie haben ein gutes Auge für ansprechende Backwaren
Durch Ihre systematische und strukturierte Arbeitsweise behalten Sie auch in turbulenten Zeiten den Überblick
Sie besitzen Erfahrung in der Führung von Teams

Ihre Vorteile:

ein moderner Arbeitsplatz mit innovativer Technologie, speziell auf die Anforderungen des Bäckerhandwerks abgestimmt.
eine krisensichere Arbeitsstelle in einem familiengeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen
eine intensive und strukturierte Einarbeitungsphase in einem hilfsbereiten, tollen Team
Ausgezeichnete Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung und Weiterentwicklung
bis zu 60% Personalrabatte
Unterstützung bei der finanziellen Absicherung im Alter durch unseren Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, vorzugsweise direkt über unser Karriereportal.

Sollten Sie im Vorfeld Fragen zur ausgeschriebenen Stelle haben, geben wir Ihnen unter 07633 1007 6502 gerne Auskunft.

Alle unsere Vorstellungsgespräche finden in unserem Verwaltungsgebäude in Biengen statt.